Herkunft: Schottland
Region: Speyside
Vol.%: 43.4
Inhalt: 70 cl
Alter: 12-jährig
Fassausbau:
Ex-Sherry- und Ex-Bourbon-Fässer.
Nase:
Kräftig und tiefgründig. Ausgewogene Mischung aus Eiche und Sandelholz, leichten Gewürznoten, verbranntem Toffee und roten Beeren.
Gaumen:
Süss und würzig. Mittlere bis vollmundige Textur. Noten von braunem Rohrzucker, dunkler Schokolade, Kirschmarmelade, leichtem Tabak. Klassische charakteristische Fleischigkeit des Mortlach.
Nachklang:
Weich und trocken, mit Noten von bitterer Pflaume auf dem Gaumen.
Tipp:
Etwas Wasser unterstreicht die Süsse und den typischen Charakter der Destillerie.