Herkunft: Schottland
Region: Islay
Vol.%: 61.6
Inhalt: 70 cl
Rauchigkeit in ppm: 189
Alter: 5-jährig
Destilliert: 2019
Abgefüllt: 2025
Ausbau: Sauternes- und Pedro Ximénez Sherry Casks
- Nase:Blühendes Heidekraut und entfernter Lagerfeuerrauch. Sanfte Noten von Gerstenzucker und frisch gebackenem Brot werden durch einen Hauch von Zitronenschale und grüner Apfelschale aufgehellt, untermalt von zarten Blumennoten. Torfrauch ist präsent, aber zurückhaltend.
- Geschmack:Eine Symphonie aus honigsüßem Malz, geröstetem Getreide und einer unverwechselbaren Erdigkeit begrüßt den Gaumen. Es folgen Obstgartenfrüchte, Zitrusfrüchte und ein Hauch von Vanillesüße, während zarte Rauch- und Salznoten das Malz durchziehen und einen sanften Kontrapunkt zu Heidekraut und kokosnussigem Ginster bilden.
- Nachklang:Ein mittellanges Finish von süßer Gerste, begleitet von floralen Noten, die dem sanften Rauch eines Strandfeuers weichen. Zitrusnoten und ein Hauch von Mineralität bleiben.