Herkunft: Irland
Vol.%: 46.0
Inhalt: 70 cl
Alter: 15-jährig
Gereift in Amerikanischer Eiche, bzw. Ex-Boubon Barrels, Europäische Eiche, bzw. Ex-Sherry Casks und Sizilianischen Marsala Wine Casks.
Ein Single Pot Still (gemälzte und ungemälzte Gerste) aus der Midleton Distillery. Triple Distilled, also nach alter irischer Tradition dreifach gebrannt.
- Nase:Pot Still Gewürze, gekochte Früchte, gebackene Äpfel, Mango und schwarze Kirschen. Haselnuss und etwas neues Leder in Kombination mit getoasteter Amerikanischer Eiche.
- Geschmack:Ein Mix aus reifen Früchten, Süsse von den Marsala-Seasonded Wine Casks. Während die Fruchtigkeit anhält, gesellen sich süsser, roter Pfeffer und zerstossener schwarzer Pfeffer hinzu.
- Nachklang:Lange verweilen die fruchtigen Aromen sowie die Würze der amerikanischen Eiche und süssem Gerstenmalz,