Ausgesprochene Seltenheit.
Ganze neun Jahre und zehn Monate wird dieser Rum in Ex-Bourbon Fässern gelagert. Das Cask-Finish erfolgt in einem Calvados-Fass. Dort reift der Rum noch weitere zehn Monate und erhält so die typischen Apfelaromen.
Äpfel schon in der Nase, Erinnerungen an Apfelkuchen, Apfelstrudel und Apfelwein am Gaumen. Zarte Vanille. Reichhaltig, komplex und buttrig. Fruchtiger, würzig-wärmender Abgang, der dem Calvados-Fass-Ausbau gerecht wird.