Herkunft: Schottland
Region: Islay
Vol.%: 54.2
Inhalt: 70 cl
STIL: ungetorfter Islay Single Malt Scotch Whisky
GERSTE: 100 % schottische Festland-Gerste
REIFUNG: Das Reifeprofil orientiert sich an der Originalrezeptur der ersten Abfüllung von «The Yellow Submarine» aus dem Jahr 2005. Der Bruichladdich Whisky reift in einer Kombination aus erstbefüllten Bourbon-Fässern (75 %) und diesmal erst- und zweitbefüllten französischen Rotwein-Fässern (25 %) – anstelle der damals verwendeten spanischen Rioja-Fässer.
Nase:n Süsse, honigartige Haferflocken und buttriges Shortbread eröffnen die Nase, getragen von einer sanften, getreidigen Wärme. Noten von leicht gerösteten Haselnüssen und feiner Praline verschmelzen mit einem Hauch von Muskatnuss und entfalten eine reiche, sirupartige Süsse, die an Pistazien-Baklava erinnert.
Geschmack:Luxuriös und weich in der Textur verleiht ein Hauch Orangenschale lebendige Frische und strahlende Klarheit. Crème brûlée verleiht Fülle und Tiefe, während goldenes Heidekraut und ein Hauch Meersalz gedanklich an die rauen, windgepeitschten Küsten von Islay entführen.
Nachklang:Lang und anhaltend entfalten sich nach und nach Schichten von honigartiger Süsse, sanft wärmender Würze und gerösteter Haselnuss.