Herkunft: Deutschland
Vol.%: 35.0
Inhalt: 50 cl
Beim Kraut & Knolle ist der Name Programm, denn Kräuter und Knollen, bzw. Gewürze und Wurzeln, finden in einer raffinierten Kombination zusammen. Im Gegensatz zu klassischem Wacholder- oder Kräuterschnaps kommt weder Getreide noch Melasse als Basis zum Einsatz, sondern (wie für alle Mitglieder der Windspiel-Familie) feinste Kartoffeln, gewachsen in den fruchtbaren Böden der Vulkaneifel.
Nase: Wundervolle Kräuter von nah und fern, angenehme Würze mit Wacholder, Königskerzenblüten und Johanniskraut.
Gaumen: Angenehm mild und weich bestätigen sich die Eindrücke der Nase, erweitert um Kamille und Anflüge von Orangen und Zimt.
Abgang: Mittellang und erfrischend süsslich-würzig mit Zimt und Kardamom.