1 Brand Liter braucht bis zu 55kg Beeren.
Der Holunderschnaps hat feine Fruchtaromen reifer schwarzer Beeren, ist lebendig und würzig, geschmeidig und schokoladig. Tolle, frische Nase, viel Frucht und Sortentypizität. Intensiv und konzentriert am Gaumen, komplex und perfekt in seiner Stilistik. Saftige Schoko-Nuance, herrliche Extraktsüsse.