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Asbach Uralt Weinbrand 36% Vol. Inhalt 70 cl

1478
CHF 25.00

Herkunft: Deutschland

Region: Rüdesheim

Vol.%: 36.0

Inhalt: 70 cl

Ausgesuchte Weine werden in einer Kupferbrennblase sorgsam auf der Hefe destilliert. Der Raubrand von einem Alkoholgehalt von ca 40% Vol ist das Ergebnis des ersten Brennvorganges. Bei zweiten Brennvorgang, der wesentlich aufwendiger ist, gilt es den eigentlichen Feinbrand mit 74% Vol zu gewinnen. Danach werden die frischen Weindestillate in kleinen Eichenfässern, aus mehrjährigen abgelagertem Limousin-Eichenholz, die Reifung verbringen.

Dezenter Duft von Honig und eine Spur Traube in der Nase, vermisch mit der Dominanz von Blüten und einem Hauch Holz. Im Gaumen breitet sich eine milde Süsse mit einem harmonischen Bukett der an Pflaumen und Nüssen erinnert. Ein angenehmer und milder Nachklang nach Mandeln.