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Averna Amaro Aperitif "Don Salvatore" 34% Vol. Inhalt 70 cl

1319
Lager:
CHF 39.00

Herkunft: Italien

Region: Sizilien

Vol.%: 34.0

Inhalt: 70 cl

Die Flüssigkeit wird 18 Monate lang in Eichenfässern gelagert: Die kleinen Eichenfässer betonen die Aromen von Trockenfrüchten und mediterranen Kräutern und verleihen dem Amaro eine holzige und Velvet-Wärme.

In der Nase klingt bereits ein feines Aroma aus süßen und würzigen Noten mit einer Palette an Kräutern und Wurzeln. Auch am Gaumen findet sich zunächst die charakteristische Süße wieder, nach einiger Zeit jedoch deutlich komplexer. Dazu tragen vor allem frische Zitrone, würziger Rosmarin sowie elegantes Süßholz bei. Im langen Abgang ist nochmals die cremige Süße des Karamells wahrzunehmen, zu dem sich nussige Noten gesellen.